开博客到现在五年半了,能获得让我专门发文吐槽的餐馆,大概休斯顿双椒是第一家吧。哎..
当然,也可以理解为因爱生恨..哀其不幸,怒其不争
还记得第一次吃他家是一年半前,当时带着全家去休斯顿的领馆办理旅行证什么的,住在万豪,有lounge用;朋友点了他家的双椒鸡过来看我们,顺带加菜聊一聊。当时吃简直惊为天人。虽然只吃了一次,但一直念念不忘。疫情之后,双椒是进驻奥斯汀送餐的休斯顿餐馆的先驱。我可不就赶紧屁颠颠给点上了。
结果真的是越点越气…昨天已经退了她们家坑爹的微信群,群里的内容没法截图了,就截一些我和朋友之间的吐槽,供大家周末消遣娱乐吧。BTW,其实吐槽早就开始了,前面几个月的一些聊天记录有的也没有,主要就是最近两周的。
首先来说,是完全受不了老板娘那种只推荐贵菜,然后还任何时候都在群里喊着成本高成本高,运一次菜不容易。但同时呢,她又很贪心,一个劲一个劲催大家下单。最多的一次下了80多单,送货安排的乱七八糟。别的休斯顿餐馆来,都挺克制的,为了保证食物质量,一般只接40-50单左右。对的,送货排的乱就算了,你接这么多单,来不及烧,来不及打包,更重要的是影响食品质量啊啊!!这个下面再吐槽。别家东西没有几个是比双椒贵的,所以哪怕人家接80单,也不会有双椒赚的多…人,贵在自制啊。


当然,最重要的就是菜的质量啊!我在家她家点了四次,你能想象到,三次菜有坏的吗??!!
第一次坏的是羊腿,当晚吃了还不错;我特别捧场在双椒群里、朋友私聊里强烈推荐。第二天继续热了下羊腿,就发现发酸了。我还自我检讨了下,可能下次不能一盆吃,吃多少挖出多少。同时我也担心可能是天气比较热吧,当时九月份。所以我一直等到了十一月,又连着点了两次。其实…我自己也不想点两次,本来准备点一次再吃吃,就停一会。结果呢?羊肚是酸的!老板娘给了$10 credit,就想着赶紧用掉吧,于是又了第三次遇到坏的菜 – 老公吃水煮鱼拉肚子两天(我因为觉得她家水煮鱼太油没有吃,所以肚子也没有不舒服;控制变量法,吃什么坏的肚子,一目了然);然后羊肉煲整个是酸的,只能倒掉。
有人说,你周二的菜(羊肉煲),留到周五吃,怎么可能是好的。问题是:1)她家别的坏的菜,其他的可不是都等到周五的啊,有的是当天(比如羊肚),有的是第二天(比如水煮鱼和羊腿);2)我local在三峡人家经常点了外卖打包好几个菜,吃一个星期,包括羊肉粉丝煲,从来也没有遇到什么菜坏掉过。


除了菜的质量难以保证以外,真的是…天天喊着成本高,结果呢,各种小动作。我这周买的羊肉煲,写着成本最高,我打开看了下,2/3是胡萝卜…当然全发酸了,胡萝卜羊肉都没有吃到。一盆含税以后也要$30+
另外就是整个菜的质量都下降很多…


老板娘不厚道,菜坏了只退一点credit,还拒绝接受任何负面评价…
这点实在是可以吐槽的细节太多,无奈没有退了她们家的微信群没有截图。就大概说说吧。如果你在她们群里说哪个菜有点不好,老板娘就会立刻甩个截图,比如别人私聊她的截图,或者其他微信群里别人表扬的截图 – 总之呢,就是告诉你,我们家菜好的很呢。就是一种“总有刁民想害朕”的感觉…你们说我家菜不好是“得寸进尺”云云。眼里只看到别人表扬,容不得批评啊,直接说,不需要你们发负面评价过来。
然后如果有好几个人都说了,老板娘就又开始balabala说我们多不容易。问题是…你不容易,大家也不容易啊,买你们家这么贵的菜,难道大家的钱不是自己辛苦工作赚来的么?而且根据我的了解,我周围很多定她家(或者其他外卖的)都是双职工加在家带娃,没有空烧饭的;等于全职做两份工作,为了paycheck而努力奋斗。
还有送餐,经常晚到,我们做顾客的也不抱怨啥吧,都是兢兢业业在那边等着,想着大老远过来也不容易,而且路上总是会有状况。取餐的时候都非常配合,想着赶紧拿完,你们可以赶到下一站,也不要耽误别人吃饭。

anyway,反正到最后,不是补你一个甜品,就是退你一点credit(注意,只是一点,还不是整个菜的钱)。这里真的要非常认真表扬下,休斯顿的独一处和花溪王。我今年7月,点了前者的烤鸭和后者的韭菜盒子;因为德州天气太热,烤鸭到手是酸臭的没法吃;韭菜盒子全部黏在一起糊成面团团了…人家老板都是二话不说就立刻退钱了。尤其是花溪王家,在一份12个韭菜盒子我拯救出来四五个相对完整的情况下,人家还坚持把一份钱都给退了…
不说啥了。公道自在人心。自家的外卖越来越难成团,微信群人越来越少,不是最好的说明么?但或许正如我朋友说的,她们也不care外地的客户;疫情结束了,主要的消费群体还是会回归到休斯顿附近。于我,肯定是不去啦。大休斯顿那么多好吃的,花钱还不就是买个开心!
