开博客到现在五年半了，能获得让我专门发文吐槽的餐馆，大概休斯顿双椒是第一家吧。哎..
当然，也可以理解为因爱生恨..哀其不幸，怒其不争
还记得第一次吃他家是一年半前，当时带着全家去休斯顿的领馆办理旅行证什么的，住在万豪，有lounge用；朋友点了他家的双椒鸡过来看我们，顺带加菜聊一聊。当时吃简直惊为天人。虽然只吃了一次，但一直念念不忘。疫情之后，双椒是进驻奥斯汀送餐的休斯顿餐馆的先驱。我可不就赶紧屁颠颠给点上了。
结果真的是越点越气…昨天已经退了她们家坑爹的微信群，群里的内容没法截图了，就截一些我和朋友之间的吐槽，供大家周末消遣娱乐吧。BTW，其实吐槽早就开始了，前面几个月的一些聊天记录有的也没有，主要就是最近两周的。
首先来说，是完全受不了老板娘那种只推荐贵菜，然后还任何时候都在群里喊着成本高成本高，运一次菜不容易。但同时呢，她又很贪心，一个劲一个劲催大家下单。最多的一次下了80多单，送货安排的乱七八糟。别的休斯顿餐馆来，都挺克制的，为了保证食物质量，一般只接40-50单左右。对的，送货排的乱就算了，你接这么多单，来不及烧，来不及打包，更重要的是影响食品质量啊啊！！这个下面再吐槽。别家东西没有几个是比双椒贵的，所以哪怕人家接80单，也不会有双椒赚的多…人，贵在自制啊。
当然，最重要的就是菜的质量啊！我在家她家点了四次，你能想象到，三次菜有坏的吗？？！！
第一次坏的是羊腿，当晚吃了还不错；我特别捧场在双椒群里、朋友私聊里强烈推荐。第二天继续热了下羊腿，就发现发酸了。我还自我检讨了下，可能下次不能一盆吃，吃多少挖出多少。同时我也担心可能是天气比较热吧，当时九月份。所以我一直等到了十一月，又连着点了两次。其实…我自己也不想点两次，本来准备点一次再吃吃，就停一会。结果呢？羊肚是酸的！老板娘给了$10 credit，就想着赶紧用掉吧，于是又了第三次遇到坏的菜 – 老公吃水煮鱼拉肚子两天（我因为觉得她家水煮鱼太油没有吃，所以肚子也没有不舒服；控制变量法，吃什么坏的肚子，一目了然）；然后羊肉煲整个是酸的，只能倒掉。
有人说，你周二的菜（羊肉煲），留到周五吃，怎么可能是好的。问题是：1）她家别的坏的菜，其他的可不是都等到周五的啊，有的是当天（比如羊肚），有的是第二天（比如水煮鱼和羊腿）；2）我local在三峡人家经常点了外卖打包好几个菜，吃一个星期，包括羊肉粉丝煲，从来也没有遇到什么菜坏掉过。
除了菜的质量难以保证以外，真的是…天天喊着成本高，结果呢，各种小动作。我这周买的羊肉煲，写着成本最高，我打开看了下，2/3是胡萝卜…当然全发酸了，胡萝卜羊肉都没有吃到。一盆含税以后也要$30+
另外就是整个菜的质量都下降很多…
老板娘不厚道，菜坏了只退一点credit，还拒绝接受任何负面评价…
这点实在是可以吐槽的细节太多，无奈没有退了她们家的微信群没有截图。就大概说说吧。如果你在她们群里说哪个菜有点不好，老板娘就会立刻甩个截图，比如别人私聊她的截图，或者其他微信群里别人表扬的截图 – 总之呢，就是告诉你，我们家菜好的很呢。就是一种“总有刁民想害朕”的感觉…你们说我家菜不好是“得寸进尺”云云。眼里只看到别人表扬，容不得批评啊，直接说，不需要你们发负面评价过来。
然后如果有好几个人都说了，老板娘就又开始balabala说我们多不容易。问题是…你不容易，大家也不容易啊，买你们家这么贵的菜，难道大家的钱不是自己辛苦工作赚来的么？而且根据我的了解，我周围很多定她家（或者其他外卖的）都是双职工加在家带娃，没有空烧饭的；等于全职做两份工作，为了paycheck而努力奋斗。
还有送餐，经常晚到，我们做顾客的也不抱怨啥吧，都是兢兢业业在那边等着，想着大老远过来也不容易，而且路上总是会有状况。取餐的时候都非常配合，想着赶紧拿完，你们可以赶到下一站，也不要耽误别人吃饭。
anyway，反正到最后，不是补你一个甜品，就是退你一点credit（注意，只是一点，还不是整个菜的钱）。这里真的要非常认真表扬下，休斯顿的独一处和花溪王。我今年7月，点了前者的烤鸭和后者的韭菜盒子；因为德州天气太热，烤鸭到手是酸臭的没法吃；韭菜盒子全部黏在一起糊成面团团了…人家老板都是二话不说就立刻退钱了。尤其是花溪王家，在一份12个韭菜盒子我拯救出来四五个相对完整的情况下，人家还坚持把一份钱都给退了…
不说啥了。公道自在人心。自家的外卖越来越难成团，微信群人越来越少，不是最好的说明么？但或许正如我朋友说的，她们也不care外地的客户；疫情结束了，主要的消费群体还是会回归到休斯顿附近。于我，肯定是不去啦。大休斯顿那么多好吃的，花钱还不就是买个开心！
